企業名稱:山東精品乱子伦一区二区三区空調設備有限(xiàn)公司
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3c排煙風機(jī):
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等(děng)設備在加工食物過程中不斷(duàn)產生各種(zhǒng)高溫、潮濕、汙染的氣體(tǐ)。累計到一定程度(dù)、廚房將不適宜繼續工作。所(suǒ)以需要利用風機將(jiāng)汙染氣體經由排煙(yān)管道排出廚房。
廚房風機的種類
離心(xīn)風機:氣流沿著風機葉輪直徑方(fāng)向運動。
軸(zhóu)流風機:氣流沿風機葉輪軸向運動(dòng)。
離心風機全壓較大、電機(jī)隔離(lí)在高溫油煙氣體之外。不容易損(sǔn)壞。
軸流風機(jī)較小(xiǎo),一般情況下在高溫油煙氣體要經過電機,容易損壞。
廚房一般建議使用離心風機。
離心風機(jī)又分前向多葉葉輪和後向葉輪。
前向葉輪優點:(和後向葉輪比較)選(xuǎn)用較低的轉(zhuǎn)速(噪音低)、較小的直徑就能(néng)獲得較大的風量全壓。
前向(xiàng)葉輪缺點:效率較低、能耗較高、不易清(qīng)洗除垢。
後向葉輪優點:效率較高、節能、便於清洗除垢。
後向葉輪缺點:(和前向葉(yè)輪相比)要得到(dào)同等風量和全壓所需轉速較高(因而噪音大(dà))、直徑較大。