企業名稱:山東(dōng)精品乱子伦一区二区三区(dé)空調設備(bèi)有限(xiàn)公司(sī)
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3c排煙風機:
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食物過程中不斷產生各種高(gāo)溫(wēn)、潮濕、汙染的氣(qì)體(tǐ)。累計到一定程(chéng)度、廚房將不適宜繼續工作。所以(yǐ)需要利用(yòng)風機將汙染氣體經由排煙管道排出廚房。
廚房風機的種類
離心風機(jī):氣流沿著風機葉輪直徑方(fāng)向運動。
軸流風機:氣流沿風機葉輪軸向運動。
離心風機全壓(yā)較大、電機隔離在高溫油煙氣體(tǐ)之外。不容易損壞。
軸流風機較小,一般情況下在高溫油煙(yān)氣(qì)體(tǐ)要經過電機,容易損壞。
廚房一般建(jiàn)議使用離心(xīn)風機。
離心風機(jī)又分前向多葉葉輪和後向葉輪。
前向(xiàng)葉輪優點:(和後向葉輪(lún)比較)選用較低的轉速(噪音低)、較小的直徑就能獲得(dé)較(jiào)大(dà)的風量全壓。
前向葉輪缺點:效率較低、能耗較(jiào)高、不易清洗除垢。
後向(xiàng)葉(yè)輪優點:效(xiào)率較高、節能、便於清洗除(chú)垢。
後向葉輪(lún)缺點:(和前向葉輪相比)要得到同等風(fēng)量和全壓所需轉速較高(因(yīn)而噪音大)、直徑較大。