徐州3c排煙風（fēng）機（jī）

3c排煙風機：

廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食物過程中不斷（duàn）產（chǎn）生各種高溫（wēn）、潮濕、汙染的氣體。累計到一定程度（dù）、廚房（fáng）將不適宜繼續工作。所以需要利用風機將汙染（rǎn）氣體經由排（pái）煙管道排出廚房（fáng）。
廚房風機的種類
離心風機：氣流沿著風機葉輪直徑方向運動。
軸流風機：氣流（liú）沿風機葉輪軸向運動。
離心風機全壓較大、電機隔離（lí）在高（gāo）溫（wēn）油煙氣體之外。不容易損（sǔn）壞（huài）。
軸流風機較小，一般情（qíng）況下（xià）在高溫油煙氣體要經過電機，容（róng）易損壞。
廚房一般（bān）建議使用離心風機。
離心風機又（yòu）分前向多（duō）葉葉輪和後向葉輪。
前向葉（yè）輪優點：（和後（hòu）向葉輪比較）選用較低的轉（zhuǎn）速（噪（zào）音低）、較小的直徑就能（néng）獲得較大（dà）的風量全壓。
前向葉輪缺點（diǎn）：效率較低、能（néng）耗較高、不易清洗除垢。
後向葉輪優（yōu）點：效率較高、節能、便於清洗除垢。
後向葉輪缺點：（和前向（xiàng）葉輪相比）要得到同等風量和全壓所需轉速較高（因而噪音大）、直徑較大（dà）。