秦皇島3c排煙風機

3c排煙（yān）風機：

廚房中各（gè）種（zhǒng）煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食物過程（chéng）中不斷（duàn）產生各種高溫、潮濕、汙染的氣體（tǐ）。累計（jì）到一定（dìng）程度、廚房將不適宜繼續工（gōng）作。所以需（xū）要利用風機將汙染氣（qì）體經（jīng）由排煙（yān）管道排出廚房。
廚房風機的種類
離心風（fēng）機（jī）：氣流沿著（zhe）風機葉輪直徑方向運動。
軸流風機：氣流（liú）沿風機葉（yè）輪（lún）軸向運（yùn）動。
離（lí）心風機全壓較大、電機隔離在高（gāo）溫油煙氣體之外。不容易損壞。
軸流風機較小（xiǎo），一般情況下在高溫油煙氣體要經過電機，容易損壞。
廚房一般建議使用離心風機。
離心風機又（yòu）分前向多葉葉（yè）輪和後向葉輪。
前向葉輪（lún）優點：（和後向葉輪比較）選用較低（dī）的轉速（sù）（噪音（yīn）低）、較小（xiǎo）的直徑就能獲得較（jiào）大的風（fēng）量全壓。
前向葉輪缺點：效率較低、能耗較高、不（bú）易清洗除垢（gòu）。
後向葉輪優點：效率較高、節能（néng）、便於清洗除（chú）垢。
後向葉輪缺點：（和前向葉輪相比）要得到（dào）同等風量和（hé）全壓所需轉速較高（因而（ér）噪音大）、直徑較大（dà）。