黔東南3c排煙風機

3c排煙風機（jī）：

廚（chú）房中（zhōng）各種煎、炒、蒸（zhēng）、煮（zhǔ）、炸、烤等設備在加工食物過程中不斷產生各種高溫（wēn）、潮濕、汙染的氣體。累計到一定程度、廚房將不適宜繼續工作。所以需要利用風機將（jiāng）汙（wū）染氣體經由排（pái）煙（yān）管道排出廚房。
廚房風機（jī）的種類
離心風機：氣流沿著風（fēng）機葉輪直徑方向運動。
軸流風機：氣（qì）流（liú）沿風機葉輪軸向運動。
離心風（fēng）機全壓較大、電機隔離在高溫油煙氣體（tǐ）之外。不容易損壞。
軸流風（fēng）機較小，一般情況下在高溫油煙氣體要經過電機（jī），容易損壞。
廚房（fáng）一般建議使用離心風機。
離心風機又分（fèn）前向多葉葉（yè）輪（lún）和後向葉輪。
前向葉（yè）輪優點：（和後（hòu）向葉輪比較）選用較低的轉速（噪音（yīn）低）、較小的（de）直徑就能獲（huò）得較大的風量全壓。
前向葉輪缺點：效率較低、能（néng）耗較高（gāo）、不易清洗除垢。
後向葉輪優點：效率較高、節能、便（biàn）於清洗除垢。
後向葉輪缺點：（和前向葉輪相比）要得到同等風量和全壓所需轉（zhuǎn）速較（jiào）高（gāo）（因而噪音大）、直徑較大。