企業名稱(chēng):山東冠(guàn)德空調設備有限公司
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3c排煙風機:
廚房中(zhōng)各(gè)種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在(zài)加工(gōng)食物過程中(zhōng)不斷產生(shēng)各種高溫、潮濕、汙染的氣體。累計到一定程度、廚房將不適(shì)宜繼續工作。所以需要利用風機將汙染氣體經(jīng)由排煙管道排出廚房。
廚房風機的種類
離心(xīn)風機(jī):氣流沿著風機葉輪直徑(jìng)方向(xiàng)運動。
軸流風機:氣流沿風機葉輪軸向(xiàng)運動。
離心風機(jī)全壓較大(dà)、電機隔離在高溫油煙氣體之外。不容易損(sǔn)壞。
軸流(liú)風機較小(xiǎo),一般情況下在高溫油煙氣體要經過電機,容易損壞。
廚(chú)房一般(bān)建議使用離心風機。
離心風機又分前向多葉葉輪和後向葉輪。
前向葉輪優點(diǎn):(和後向葉輪比較(jiào))選用較低的轉速(sù)(噪音低)、較小的直徑就能獲得較大的風量全壓。
前向葉輪缺點:效率較低、能耗較(jiào)高、不(bú)易清(qīng)洗除垢。
後向葉輪優點(diǎn):效率(lǜ)較高、節能、便於清洗除垢。
後向葉輪缺點:(和前向葉輪相比)要得到同等風量和全壓所需轉速較(jiào)高(因而噪音大)、直徑較大。