企(qǐ)業名稱:山東冠(guàn)德空調(diào)設備有限公司
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3c排煙(yān)風(fēng)機:
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食物(wù)過程中不斷(duàn)產生各種(zhǒng)高溫、潮濕、汙染的氣體。累計到一定程度、廚房將不適宜繼續工作。所以需要利用風(fēng)機將汙染氣體經(jīng)由排煙管道排出廚(chú)房。
廚房風機的種類(lèi)
離心風機:氣流(liú)沿著風機葉輪直徑方向運動。
軸流風機:氣流沿風機葉輪軸向運動。
離心風機全壓較大、電機隔離在高溫油煙氣體之外。不(bú)容易損壞。
軸流風機較小,一般情(qíng)況下在高溫油煙(yān)氣體要經過電機,容易(yì)損壞。
廚房一般建議使用離心風機。
離心風(fēng)機又分前向多葉葉(yè)輪和後向葉輪。
前向葉輪優點:(和後向葉(yè)輪比(bǐ)較)選用較低的(de)轉速(噪(zào)音低)、較小的直(zhí)徑就能獲得(dé)較大(dà)的風量全壓。
前向葉輪缺點:效率較低、能耗較高、不易清洗除垢。
後向葉輪優點:效率較高、節能(néng)、便於清洗除垢。
後向葉輪(lún)缺點:(和前向葉輪相比)要得到同等風量和全壓所(suǒ)需轉速較高(因而噪音大)、直徑較大。