企業名稱:山東精品乱子伦一区二区三区空調設備有限公(gōng)司
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3c排煙風機:
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食物過程中不斷產生各種高溫、潮濕、汙染的氣體。累計到(dào)一定程度、廚房將不適宜繼續工作(zuò)。所以需要利用風機將汙(wū)染氣體經由排煙管道排出廚房。
廚房風機的種類
離心風機:氣流沿著風機葉輪直徑方向運動。
軸(zhóu)流風機:氣流沿風機葉輪軸向運動。
離心(xīn)風機全壓(yā)較大、電機隔離在高溫油煙(yān)氣體之外。不容易損壞。
軸(zhóu)流風機較小,一般情況下(xià)在高溫油煙氣體要經過電機,容易損壞。
廚(chú)房一般(bān)建議使用離心風機。
離心風機又(yòu)分前向多葉葉輪和後向葉輪。
前向(xiàng)葉輪優點:(和後(hòu)向(xiàng)葉輪比較)選用(yòng)較低的轉速(噪音低)、較小的(de)直徑就能獲得較大的風(fēng)量全壓。
前向葉輪缺點:效率較低、能耗較高(gāo)、不易清洗除垢。
後向葉輪優點:效(xiào)率較高、節(jiē)能、便於清洗除(chú)垢。
後向葉輪缺(quē)點:(和前向葉輪(lún)相比(bǐ))要(yào)得到同等風量和全壓所需轉速較高(因而噪音大)、直徑較大。