企業名稱:山東冠(guàn)德(dé)空調(diào)設備(bèi)有限公司
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3c排煙風機:
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食物過程中不斷產生(shēng)各種高溫、潮濕、汙染的氣體。累(lèi)計到(dào)一(yī)定程度、廚房將不適宜繼(jì)續工作。所以需要利用風機將汙染氣體經由排煙管道排出廚房。
廚(chú)房風機的種類
離心風機:氣流沿著(zhe)風(fēng)機葉(yè)輪直徑方向運動。
軸流風機:氣流沿風機葉輪軸向運動。
離心風機全壓較大、電機隔離在高溫油煙氣體之外。不容易損壞。
軸流風機較小,一般情況下在高溫油煙氣體要經(jīng)過電(diàn)機,容易(yì)損壞(huài)。
廚房一般建議使用離心風機。
離心風機又分前向多葉葉輪和後(hòu)向葉(yè)輪。
前向葉輪優點:(和後向葉輪比較)選(xuǎn)用較低的轉(zhuǎn)速(噪音低(dī))、較小的直徑就能獲(huò)得較大的風量全壓。
前(qián)向葉(yè)輪(lún)缺點:效率較低、能耗較高、不易清洗(xǐ)除(chú)垢。
後向(xiàng)葉(yè)輪優點:效率較高、節能、便於清(qīng)洗除垢。
後向葉輪缺點:(和前向葉輪相比)要得到同等風量和全壓所需轉速較高(因而噪音(yīn)大)、直徑較(jiào)大。