企(qǐ)業名(míng)稱:山東精品乱子伦一区二区三区空調設備有限公司
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3c排(pái)煙(yān)風機:
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食物過程中不斷產生各種高溫、潮濕、汙染的氣體(tǐ)。累計到一定程度、廚房將(jiāng)不適宜繼(jì)續工作。所以需要(yào)利用風機將汙染氣體經由排煙管道排出廚房。
廚房風機的種類
離心(xīn)風機:氣流沿(yán)著風機葉(yè)輪直徑方向運動。
軸流風機:氣流沿風機葉輪軸向運動。
離心(xīn)風機全壓較大、電機隔離在高溫油煙氣體之外。不容易損壞。
軸流風機較小,一般情況下在高(gāo)溫油煙氣體要經過電機(jī),容易損壞。
廚房一般(bān)建議使用離心風機。
離心風機又分前向多葉葉輪和後向葉輪。
前向葉輪優點:(和後向葉輪比較)選用較低的轉速(噪音低)、較小的直徑就能獲得較大的風量全壓。
前向(xiàng)葉輪缺點:效率較(jiào)低、能耗較(jiào)高、不易清洗除垢。
後向葉(yè)輪優點:效率較高、節能、便於清洗除垢。
後向葉輪缺點:(和前向葉輪相(xiàng)比)要得到同等風量和全壓所需(xū)轉速較高(因而噪音大)、直徑較大。