北（běi）京3c排煙風機（jī）

3c排煙風機：

廚（chú）房中各種煎、炒、蒸（zhēng）、煮、炸、烤等設（shè）備在加工食物過程中不斷產生各（gè）種高溫、潮濕、汙染（rǎn）的氣（qì）體（tǐ）。累計到（dào）一定程度、廚房將不適宜繼續工作。所以需要利用風機（jī）將汙染氣體經由排煙管道排出廚房。
廚房風機的種類
離心風機：氣流沿著（zhe）風機葉輪直徑方向運動。
軸流風機：氣流沿風機葉（yè）輪軸向（xiàng）運動。
離心風機（jī）全壓較大（dà）、電機隔離在高溫油煙氣體之（zhī）外。不容易損壞。
軸流風機較小，一般（bān）情況下在高溫油煙氣體要經過電機，容（róng）易損壞。
廚房一般（bān）建議使用離心風機。
離心風機又分（fèn）前向多葉葉（yè）輪和後向葉輪。
前向葉輪優點：（和後向葉輪比較）選（xuǎn）用較低的轉速（sù）（噪音（yīn）低）、較（jiào）小的直徑就能獲（huò）得較大的風量全壓。
前向葉輪缺點：效率較低（dī）、能耗較高、不易清洗除垢。
後向葉輪優（yōu）點：效率較高、節能、便於清洗除垢（gòu）。
後向葉輪缺點（diǎn）：（和前向葉輪相比）要（yào）得到同等風量和（hé）全壓（yā）所需轉速較高（因而（ér）噪音大）、直徑（jìng）較大。