白山3c排煙風機

3c排煙（yān）風機：

廚房中各種煎、炒、蒸、煮（zhǔ）、炸、烤等設（shè）備在加工食物過程（chéng）中不斷產生（shēng）各種高溫、潮濕、汙染的氣體。累計到一定程度、廚房將（jiāng）不適宜繼續工（gōng）作。所以需要利用風機將汙染氣（qì）體經由排煙管（guǎn）道排出廚（chú）房。
廚房風（fēng）機的（de）種類
離心風機：氣流（liú）沿著風機葉輪直徑方向運動。
軸流風（fēng）機：氣流沿風機葉輪軸向運動。
離心風機全壓（yā）較（jiào）大、電機隔（gé）離在高溫油煙氣體之外。不容易（yì）損壞。
軸流風機較小，一般情況下在高溫油煙氣體要經過電機，容易損（sǔn）壞。
廚房一般建議使用（yòng）離心風機。
離（lí）心風機又分前向多葉葉（yè）輪和後向葉（yè）輪。
前向葉輪優點：（和後向葉輪比較）選用較（jiào）低（dī）的（de）轉速（噪音低）、較小的直徑就能獲得較大的風量全壓。
前向葉輪缺點（diǎn）：效率較低、能耗較高、不易清洗除垢。
後向葉輪優點：效率較高（gāo）、節（jiē）能（néng）、便於清洗（xǐ）除（chú）垢。
後向葉輪（lún）缺點：（和（hé）前向（xiàng）葉輪相比（bǐ））要得到同等風量和全（quán）壓所需轉速較高（gāo）（因而噪音大）、直徑較大。